Por segundo año consecutivo el restaurante Noma donde René Redzepi exhibe sus magnificas dotes de cocinero (muchos lo consideran el sucesor de Ferran Adrià), ha vuelto a conseguir el primer puesto en el ranking de los premios S. Pellegrino 2011 como el mejor restaurante del mundo. Tras la votación de más de 800 gastrónomos expertos, Noma se vuelve a alzar con la corona como el mejor restaurante del mundo y sitúa a la cocina nórdica a la cabeza de los fogones del mundo.

El Poaig nos trae una auténtica delicatessen para paladares y bolsillos selectos. Nos presenta El Mil del Poaig, el aceite más caro del mundo, oro líquido que se vende a 130 euros la botella de 500 mililitros que se lanzó en 2008 al mercado de todo el mundo. Fue tan grande el éxito obtenido, que la revista Time lo incluyó en la lista de los 100 mejores productos del año. El Mil del Poaig nace en olivos milenarios del Maestrat, su producción está limitada a 3000 botellas anuales. Todo en este aceite es especial y su cuidado diseño de la botella de cerámica y packaging son obra de Cul de Sac.

Si hablamos de una ostra reconocida como una verdadera delicatessen, podemos decir sin miedo a equivocarnos que las ostras Gillardeau son las mejores ostras del mundo, un bocado tan apreciado como delicado. Gillardeau es una empresa familiar que lleva ya cuatro generaciones con el negocio de las ostras y gracias a su hacer artesano se las considera como un referente gastronómico en su sector. El precio de las ostras Guillerdeau oscila entre los 0,75 a los 3 euros dependiendo de su tamaño.

El jamón más caro del mundo se produce en España, concretamente en Alburquerque, Extremadura por Ibéricos Maldonado. Los jamones Albarragena provienen de cerdos ibéricos de pura raza, que se crían semi-salvajes en las dehesas de Extremadura, su alimentación exclusiva de pastos, hierbas, raíces y tubérculos de la dehesa hace que su grasa proceda únicamente del aporte de las bellotas y su pureza racial. El precio del jamón Albarragena Maldonado es de 1500 euros.

The Dalmore Trinitas, el whisky más caro del mundo. De este maravilloso whisky escocés solamente se produjeron 3 botellas y 2 de ellas han sido compradas por un amante del whisky de Estados Unidos y un reconocido inversor en whisky del Reino Unido. Ambos compradores han tenido que desembolsar la friolera de 114.000 euros por cada una de las botellas de The Dalmore Trinitas 64 años. Se dice que el whisky que contiene Trinitas contiene algunas de las más raras y antiguas reservas de whisky de todo el mundo, algunas de más de 140 años.

En la ciudad de Minas, Uruguay han elaborado el alfajor más grande del mundo, con ello quieren conseguir entrar en el libro Guinness de los récords. El alfajor tiene un peso de 440 Kilogramos, lo que sería el equivalente a 14.000 alfajores de tamaño normal. Minas es conocida por sus alfajores de “nieve” y chocolate, algo típico en su gastronomía local. Para elaborar el alfajor han utilizado, 6o kg de harina, 1700 huevos, 220 kg de dulce de leche y 5 kg de miel.

Este Bourbon premium de alta gama es sin dudas el Bourbon más vendido en el mundo. A partir del próximo año se va embotellar en Segovia, España en la empresa Destilerías DYC propiedad también de la multinacional Beam Global. El Bourbon Jim Beam se distribuye sobre todo en Alemania, donde más se consume esta marca, vendiéndose más de 4 millones de litros al año. Jim Beam cuenta con más de 200 años de historia.

El Aceite Masía El Altet, es el aceite de oliva virgen extra que por su reconocimiento mundial, en forma de premios a lo largo de este año 2010, podemos denominar sin ánimo de confundirnos como el mejor aceite de oliva del mundo. Un aceite que ha ganado 14 premios en lo que va de año y espera conseguir alguno más. Masía El Altet ha sido reconocido con tal honor en las zonas productoras más reconocidas de Europa, en Andalucía, España e Italia.

Si un alimento representa lujo y exclusividad sin duda es el caviar. Y si hablamos del Caviar Almas, lo convertimos en un manjar sibarita. El Caviar Almas es el caviar más caro del mundo y su precio puede oscilar entreo los 18.000 y 29.000 euros el kilo. El nombre de la marca de esta delicatessen, “Almas” es una palabra que sin duda en su significado en ruso “diamante” le va como anillo al dedo. ¿Alguien se anima ha comprarse una latita?

La hamburguesa más cara del mundo lleva el nombre de Fleurburger 5000. Tiene un precio de 3.500 euros y se puede encontrar en el restaurante The Fleur de Lys del hotel Mandalay Bay (Las Vegas). La hamburguesa más cara del mundo está hecha con carne de kobe y lleva salsa de trufas. La hamburguesa viene acompañada de un Chateau Petrus de 1990.